Чеснок - природный антибиотик

То, что чеснок - природный антибиотик, об этом знают многие, но вот ученные нашли этому феномену научное подтверждение и выяснили от каких, именно, бактерий и микробов способен нас защитить чеснок. Как выяснили ученные Университета Вашингтона - чеснок способен активно побороть патогенные бактерии. В чесноке содержится элемент под названием диалиллсульфид, который способствует уничтожению бактерий, способных вызывать кишечные расстройства. Исследователи выяснили, что диалиллсульфид способен проникать через мембраны микроорганизмов и вызывать гибель патогенных бактерий. Гибнут в первую очередь, бактерии способствующие спазмам в животе, а также вызывающие диарею и повышенную температуру - это Campylobacter jejuni.