Пшенная каша лечит от недугов. Пшено очень полезная крупа, которая приносит здоровье и помогает поддерживать организм в отличной форме. Пшонная крупа не может храниться долго, если крупа пропадает её вкус горький и запах- становится неприятным. В пшене огромное количество крахмала, аминокислот, витаминов (РР, В6,В1, фолиевая кислота, бета-каротин и витамин А), огромное количество микроэлементов: фосфор, калий, кальций, сера, магний, хлор, натрий, железо, цинк, медь, марганец, фтор, алюминий, титан, олово, никель, йод, хром, кобальт, клетчатка. Как мы видим в пшене просто огромнейшее количество необходимых элементов для организма человека.